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) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다.zip [목차] 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 - 연구 문제 - 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가 - 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가 1장 연구의 필요성 및 배경 대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.hwp 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구..hwp 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구.hwp 식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를  ......

 

 

Index & Contents

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구 Report

 

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[목차]

 

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구

-

연구 문제

- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가

- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가

1장 연구의 필요성 및 배경

대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다.3)

하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가공식품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다. 따라서 학...

 

 

 

식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 영향에 관한 연구

-

 

연구 문제

- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가

- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가

 

1장 연구의 필요성 및 배경

 

대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 영향을 미치게 된다.3)

하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가공식품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다. 따라서 학생식당은 갈수록 가벼워지는 학생들의 지갑의 큰 짐을 덜 수 있을 뿐만 아니라 위에서 언급한 대학생들의 식습관 문제점을 해결 할 수 있는 열쇠(key)가 된다. 그럼에도 불구하고 대학 학생식당의 경우 방학기간을 제외하면 소비자수가 거의 고정적으로 확보되어 있고 학교 내에 위치한 지리적 이점으로 경쟁력 강화의 필요성의 인지도가…(생략)

 

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