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Intro ......

 

NaCl, 감압기,, 아래쪽의 MC 용액을 비커에 받아낸다. ● 위쪽에 남은 수용액 층에 다시 MC 와 포화 NaCl 용액을 넣고 추출하는 과정을 3번 더 반복하고, CaCO3,● 50mL의 DI water 가 담긴 비커에 녹차 tea-bag 2봉지와 CaCO3 0. 2. [2] 실험 기구 및 시약 기 구 : 비커, 여과, 정제하는 방법 중에는 증류, MgSO4, Separatory funnel, MC 용액을 함께 모은다.. ● MC 와 포화 NaCl 용액을 함께 넣고 Separatory funnel의 마개를 막은 후 10분 이상 가볍게 흔들어준다.포화 NaCl 수용액을 실험과정에서 시행한 이유 포화 NaCl 수용액을 사용하면, 녹차 Tea-bag [3] 실험 방법 [카페인 추출] ● 100mL 비커에 50mL의 DI water 를 넣고 50∼60℃로 가열한다. 수용액 층과 DCM 층을 분리하는 과정에서 생성…(생략) 카페인 추출실험.hwp 카페인 추출실험.hwp. > 깔때기, 수용액 층이 . 3... ● Filter Paper 와 깔대기를 이용하여 MgSO4 를 거른다..hwp 카페인 추출실험. 이 중 추출법을 이용 용매를 사용해 카페인을 분리해  ......

 

 

Index & Contents

화학공학 자료 카페인 추출실험 - 소재기초실험 A+ Down

 

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[1] 실험 목적

 

유기화합물을 분리, 정제하는 방법 중에는 증류, 여과, 추출의 방법 등이 있다. 이 중 추출법을 이용 용매를 사용해 카페인을 분리해 봄으로써 유기화합물을 분리하는 방법과 그 메커니즘을 이해한다. 또한 순수한 카페인과 직접 추출한 카페인을 1H-NMR 을 이용 분석하여 추출물의 순도를 파악한다.

 

[2] 실험 기구 및 시약

 

기 구 : 비커, Separatory funnel, Hot Plate, 감압기, GC

시 약 : DI water, CaCO3, MC, NaCl, MgSO4, 녹차 Tea-bag

 

[3] 실험 방법

 

[카페인 추출]

 

● 100mL 비커에 50mL의 DI water 를 넣고 50∼60℃로 가열한다.

● 50mL의 DI water 가 담긴 비커에 녹차 tea-bag 2봉지와 CaCO3 0.2g을 넣은 후 Hot Plate를 이용하여 15∼20 분간 가열한다.

● 뜨거운 물을 조금 식힌 다음에 녹차 봉지를 꺼내서 손으로 눌러 짠다.

● 준비한 용액을 감압기를 사용해서 거른다. > 깔때기, Filter paper로 대체

● 거른 용액을 Separatory funnel에 넣는다.

● MC 와 포화 NaCl 용액을 함께 넣고 Separatory funnel의 마개를 막은 후 10분 이상 가볍게 흔들어준다.

● Separatory funnel을 스탠드에 세워두고 잠시 기다린 후에, 아래쪽의 MC 용액을 비커에 받아낸다.

● 위쪽에 남은 수용액 층에 다시 MC 와 포화 NaCl 용액을 넣고 추출하는 과정을 3번 더 반복하고, MC 용액을 함께 모은다.

● MC 용액에 MgSO4를 넣고 잘 흔들어 준다.

● Filter Paper 와 깔대기를 이용하여 MgSO4 를 거른다.

● Evaporator 를 이용하여 Solvent를 증발시킨다.

 

[샘플 만들기]

 

● 수득한 Caffeine을 Acetone에 녹여 vial 에 넣는다.

 

 

[4] 실험 결과 및 분석

 

1.CaCO3 를 실험과정에서 시행한 이유

 

녹차 티백을 DI water에 넣고 끓이는 과정에서 ...

 

2.포화 NaCl 수용액을 실험과정에서 시행한 이유

 

포화 NaCl 수용액을 사용하면, 수용액 층이 ...

 

3.MgSO4을 실험과정에서 시행한 이유

 

 

4.NMR 분석

 

1H-NMR 도표에서 총 4개의 피크를 나타내고 있다. Caffeine의 모든 수소를 표시하고 번호를 매겨보면 서로 다른 4가지의 수소가 있음을 확인할 수 ...

 

5. 카페인 순도측정

 

GC를 이용해 측정한 추출한 Caffeine의 순도가 불순한 이유는 실험 상에서 발생한 오차들

을 고려해 볼수 있다. 수용액 층과 DCM 층을 분리하는 과정에서 생성…(생략)

 

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